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感冒

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    普通感冒与流行性感冒,中医学称为伤风感冒与时行感冒,为四季常见病、多发病,尤以春冬二季较为多见。
  普通感冒常由细菌或病毒引起;流行性感冒则主要由病毒感染所致,并可传染他人,造成流行。感冒为一种自限性疾病,一股情况下,只要患者适当休息,并注意不再受风着凉,经过 1 周左右,大多可自行缓解症状或不药自愈。但流行性感冒患者如因治疗或休息不当则可出现并发症,一般为肺炎。

疾病成因
  有的人由于偏食、厌食,使机体抵抗力下降,容易引发感冒。剧烈运动后,食入一些生冷食品和饮料也易引起感冒。炎热的夏季或淋雨后不注意饮食的调节,就会诱发感冒。过度劳累,不注意营养的补充,也会增加患感冒的几率。

主要症状
  中医学认为,感冒多为风邪侵袭所致。但风邪一般并不单独致病,而常与寒、热、湿、暑相杂致病,故又分为风寒感冒、风热感冒及暑湿感冒。

1.风寒感冒的临床症状为恶寒重、发热轻、无汗、头痛、鼻塞流涕、声重、喉痒咳嗽、痰白清稀、四肢酸痛,苔薄白而润,脉浮。治宜辛温解表、宣肺散寒。
2.风热感冒的临床症状为发热重、恶寒轻、咽红肿痛、咳嗽痰黄、口干欲饮、有汗,苔白而燥,脉浮。治宜辛凉解表、宣肺清热。
3.暑湿感冒的临床症状为发热较高、头晕目胀、心中烦热、身倦无汗、口渴喜饮、时有呕恶、小便短黄,舌苔黄腻,脉濡数。治宜清暑解表,芳香化浊。
营养防治

1.宜多饮开水:感冒者多伴有发热、出汗,因而体内丧失水分较多。大量饮水可以增进血液循环加速体内代谢废物的排泄,使体温得到及时的散发。因此,宜多饮水,每天摄入量为2500~5000毫升为宜。没有胃病的感冒者,饮用淡绿茶水,则效果更好。茶叶有很好的利尿作用,并兼有发汗、健胃的功效,还能清消内热。
2.饮食宜清淡、稀软、少油腻:因感冒时患者有腹胀、腹泻、便秘等胃肠功能失调的症状,故应进食易于消化吸收又可减轻脾胃负担,还能增进食欲、满足营养需要的食物。如白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等,还可配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜。高热、食欲不好者,适宜流食、半流食,如米汤、蛋花汤、豆腐脑、豆浆等。流感高热、口渴咽干者,可进食清凉多汁的食物,如莲藕、百合、荸荠等。
3.饮食宜少量多餐:如退烧后食欲较好,可改为半流质饮食,如面片汤、清鸡汤、龙须面、小馄饨、菜泥粥、肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
4.多食蔬菜、水果等富含维生素C、维生素E及红色的食物:这样可补充由于发热所造成的营养素损失,增强抗病能力。蔬菜、水果能促进食欲、帮助消化,同时可补充大量人体需要的维生素和各种微量元素,补充因感冒食欲不振导致的能量等供给不足。风寒感冒,可多食生姜、葱白、冬瓜、丝瓜、黄瓜等。邪热稍平时,则宜多食番茄、藕、柑橘、苹果、杏、鸡蛋、枇杷、甘蔗、荸荠等。
5.忌饮食不节:饮食不节不仅对感冒不利,还会使感冒迁延难治。风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。风热感冒发热期,应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物;暑湿感冒,除忌肥腻外,还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。
生姜——感冒患者的最佳选择
功效:散寒、止呕、化痰,常用于风寒感冒、咳嗽、喘嗽、腹胀,以及解菜毒和鱼、蟹肉毒。
营养价值:姜是常用的调味品,含有芳香和辛辣成分,能刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化,有健胃的作用。受风寒或受雨淋后的感冒患者,用生姜煮红糖水热服能驱风散寒,也可用于感冒的预防。姜皮有利尿作用,少尿病人可多食用。

家庭应用

1.生姜 5 片、红枣 5 枚、葱白少许,以水煎服,可治风寒感冒。
2.生姜、茶叶各 5 克,以水煎服,可治寒湿引起的腹泻。
3.生姜、紫苏叶各 15 克,外加红糖适量,以水煎服,可治过食鱼蟹引起的消化不良。
说明:生姜可生吃、熟食、酱渍、醋浸,又可以用盐、蜂蜜调和自用。但内热盛、目赤、失血、盗汗者少食为佳。

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