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消化不良

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饮食调理

1.消化不良者,应多吃高纤维食物,如新鲜水果、蔬菜和全谷食物。
2.宜多吃新鲜木瓜、菠萝,这些食物是消化酶的最好来源。
3.避免烧烤、煎炸食品、咖啡、碳酸饮料、橘汁、脂肪食品、面食、胡椒、马铃薯片、番茄以及辛辣食品。
4.勿食乳制品、垃圾食品或加工食品,以免胃液分泌过多,引起蛋白质消化不良。
5.进餐时忌饮水,以免稀释胃液,妨碍消化。
6.平时宜多饮稀释的柠檬汁,特别是在晨起空腹饮用,治疗效果更佳。
7.消化不良者的饮食宜温和、无刺激。食欲不佳者,应少量多餐。目的在于减少肠胃的负担,且能摄取足够的营养。
营养食谱

山楂肉粥
[ 用料 ] 山楂 30~40 克,粳米 60 克,红砂糖 10 克,猪瘦肉末 60 克。
[ 制作 ] 先将山楂煎取浓汁,去渣后加入粳米、猪肉末一同煮成粥,食用时加红糖,空腹食用效果更佳。
[ 功效 ] 消食降气。

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